馬尼拉turn around,最要命的是六點半briefing。我三點半就起床了,四點半出門口,五點半到了國泰城,我下次不會再這樣早起了!
不過這班機不太困難啊,就是快快手手派三文治就行了,飲品也不用多準備!Ground preparation話咁快搞掂~
同事勁好人,一起吹水,好開心~
多謝大家幫忙~

明日香港-台北-名古屋,後日見!

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首爾

從首爾回來了,明天會去馬尼拉 turn around。

首爾的旅程很愉快,再一次是香港ISM,整班crew也不錯,韓國阿姐Youn Jou和拍擋Jennifer對我很好,多得大家幫忙我才完成任務!香港去首爾並不full load,主要是韓國人假期之後回國,還有一團印尼的旅行團。過程尚算順利,這次是我第一次serve cocktail,我發現如果跟足training的步驟,真的會比別人慢一條街的~在阿姐的幫忙下,我只是慢Jennifer半條街,算有交代了!最終航機延誤了一個小時,真是人都癲!

下機之後立即到酒店,比預期中沒那麼冷,公司的大褸真係勁!Check in之後跟Jennifer和Kathy到酒店旁邊的韓國燒烤店吃烤肉,每個人都不過是8000 Won,抵!再去了便利店買零食,買了大家都說很好吃的「生生」烏冬(今天吃過了,有點後悔,為甚麼我不買多一點回來?)。返回酒店之後,跟屈機的豐和艾菲MSN了一回就睡了~

回程full load,出乎意料之外,這程機竟然沒有香港團,甚至沒有太多香港人,大家暗叫幸運!Serve完cocktail再serve meal,還居然有時間給我吃個business class的麻婆豆腐飯和Tiramisu,太幸福了!

落機遇上財神爺,好兆頭!

Thank you for the flight!!!

p.s. 公司捐血日,再次遇上FD ISM Hermie!

p.p.s. 明日的briefing time是早上六點半!那麼我三點就要起床了嗎?
為甚麼冠忠冇車經過我的家附近~?

回來了。香港-宿霧-香港實在是太趕時間了,我的出現簡直等同少了一個crew~辛苦大家了。雖然上星期才完training,但感覺上到飛機之後甚麼也忘記了~

香港-宿霧:由於一起飛之後就立即準備派餐,我又唔夠熟悉程序和compartment的位置,結果就shit了~
不只慢了成條街,而且收餐時還要將那些yoghurt倒了在自己的皮鞋上,頂!

宿霧-香港:順利多了,不過遇上幾個difficult passengers,算,我忍~

幸好這程機的老總和阿姐都很好人,教了我很多~

 

Anyway, thank you for the flight!
明日去首爾,後日回香港見!

愛拼才會贏!

這是剛才在新聞中聽到的一段新聞,說中國不少到了城市打工的人在新年期間不能回鄉過年,因此發明了「拼客」的概念:網上集合了一班拼客一起去吃飯、一起去購物,這樣便可以享受多多但花費少少了;而「愛拼才會贏」則成為了他們的口號。中國人,好野!

 

 

「拼客」拼出時尚生活

在深圳等以外來人口為主的城市,「拼客」已經成為時下年輕人的一種生活方式。當「拼客」可以省錢可以結識新朋友,但是否合理安全還有爭議。

隨著網路越來越深入地影響到人們的生活,大城市裏漸漸出現了「拼客」一族,尤其是農曆新年將至,很多「拼客」充分利用網路的便利,尋找志同道合者。「拼客」們的過年生活主要有幾種,包括長途拼車回家、城市裏拼年飯、購物者利用商場優惠拼卡買年貨等等。這種拼客生活在今年表現得尤為活躍,有些人非常熱衷此道。

「拼客」如何誕生:生活需要或興趣愛好使然

「機票很貴,黑巴太懸,火車太狠,回家又很急。我們何不找老鄉拼車回家。」這是一名叫「貝貝」的網友在網上發佈的拼車回家資訊。「貝貝」真名叫張華雄,江西吉安人。五年前來深圳打工,在華強北電子大廈的一家公司上班。兩年前在關外買房,於是上班擠公交車成為每天的必修課。 

一個偶然的機會,他發現同住一小區有私家車的王先生也在同一寫字樓上班,每天有幾名同在華強北上班的「白領」會按時等候搭王先生的車。很快,張華雄成為王先生的「拼客」之一。每次上班,張華雄只需支付五元,雖然比乘公交車貴一倍,但舒適準時,還可以與同行的「拼友」歡聲笑語,好處多多。

深圳某「拼客」論壇上(深圳「拼客」網),資深拼客「拼出個未來」在一帖子上列出了自己所有的打折卡,組織有興趣的人一起去消費。記者數了一下,共有243張,包括餐飲店、商場、眼鏡店、醫藥店、KTV、服裝品牌店等等。有網友打趣說,和「拼出個未來」上街,得提個麻包袋來裝打折卡。

深圳「拼客」網「拼餐版」的版主、資深拼客Alice認為,要做一個成功「拼客」活動的發起人,需要無私、熱情。而對於參加活動的拼友來說,首先需要的是相互信任,其次就是尊重別人。

「拼客」時尚生活:小兩口網上徵「拼」年夜飯

在深圳拼客網,有人發帖號召「拼」年夜飯,附和者眾多。記者聯繫上了發帖人何輝,何輝夫婦倆是從外地來深圳打工的年輕人,在福華路上的一家地產公司上班。春節期間,是市民看樓高峰期,夫婦倆只有年三十和大年初一兩天假期。何輝說:「今年肯定是回不了老家吃團年飯的了,與其兩個人冷冷清清地過,不如找人一起拼年飯,熱熱鬧鬧。」

何輝的想法是,規模控制在十五人到二十人,找一家飯館包間房,平均每個「拼客」分攤一百元,晚上飯後還可以一起去唱K。何輝在深圳拼客網上發了帖子,目前已經有很多人跟帖。不過,具體的操作和人數都還沒有確定。「反正今年是要和陌生人一起過春節了,我們也是第一次。」何輝笑著說。

最近,深圳不少商場紛紛推出「買滿二百送一百」等優惠。「拼客」們便相約拼卡團購,集體享受優惠。在外資公司上班的許鈴是朋友圈子裏「拼卡」消費的發起人。

她向記者介紹:如果買滿二百送一百,她們先選好三百元的商品,然後結賬二百元,再拿一百元的贈券支付剩下的商品。最後幾個人按比例分攤二百元,等於大家都獲得了六六折的優惠。

學者:「拼客」反映都市人對家庭的向往

深圳市特區文化研究中心的著名文化學者胡野秋老師認為:「『拼客』的出現有幾年了,到現在漸有蔚為壯觀之勢,這實際上反映了當代都市人對群體生活的回歸。在現代化的浪潮中,固有的以家庭為細胞的生活被以單位為細胞的生活所取代,人們在工作、拼搏之餘,發現『自我』逐漸在迷失,都市的人口密度越來越大,但人心的聚合力卻越來越低。」

他指出:「尤其在深圳這樣的移民城市,單一的兩人世界、三人世界已經不能支撐當代人對親情的需求。曾經互不相干的人開始尋求溝通,在溝通中得到各自需要的情感補充。這時,『拼客』的合理性與必然性便凸現出來,人們從最初的純物質性行為(拼房、拼車),發展到精神性行為(拼過年、拼聚餐)。」

各方說法

管理部門:有非法營運之嫌 律師:提前約好防意外

「對拼車的管理目前還是空白。」深圳市交通局運政監督分局的工作人員周志文先生介紹,提供拼車的車主幾乎都沒有營運證,他們在提供搭車服務後收取費用,這是一種非法營運行為。而且難免會有專事非法營運的人混跡其中,擾亂交通市場秩序。因此拼車熱的興起在客觀上可能給打擊非法營運帶來困難,使不法分子有機可乘。

另外,拼車收費還涉及到收入是否合法以及稅收如何管理問題。他認為,拼車行為目前不應提倡。

廣東仁人律師事務所律師鄭忠林認為,拼車在交通緊張的情況下,屬於市民自我解決交通的行為,深圳的私家車有近百萬輛,透過拼車的方式各取所需,還節省了能源,解決了公共運能不足的問題。

但互不相識的人同坐一輛車同行,肯定存在信任問題,所以不能查明身份的人最好拒絕其拼車。另外一旦發生車禍意外,賠償責任可能也是目前法律未能涉及和規範的問題,所以無論車主還是拼客都要想到這一點,最好透過書面合同約定好。

至於拼車涉嫌非法營運的問題,建議有關部門建立私家車「拼車」管理機制,既鼓勵合理拼車,又打擊非法營運。

 

 

這現象可以成為下年文化科的題目!哈哈哈~~~

最後一天了,很不捨!
多謝大家一直以來的包容~

今天simulated flight去洛杉磯,十二個半鐘的飛行時間濃縮在六個半鐘完成,結果我們在三個小時之內吃了兩次飛機餐和一次小食,包括晚餐Braised Lamb Stew with Mashed Potato、mid-flight snack的雪糕和Brunch的Steamed Chicken with Rice Vermicelli,飽到呢~~~ ^^

以後再這樣子一大班人,就是conversion班的時候了!
到時見!

Derek is a well mannered and gentlemanly. He has a pleasant personality and seems well liked by his colleagues. He is respectful in his interactions and has a great smile. He has good social etiquette and uses magic words.

In class, he has demonstrated good knowledge in the service procedures. He takes responsibility for his learning and is seen to be consistently coming to class well prepared. His cabin skills were exemplary. This was manifested in his attention to detail and his eagerness to serve with the full names of main courses. He always volunteers to do the group presentation. He is attentive and proactively participates.

When interacting with others, it seems that he is a great team player. He always prepares things for others. He is proactive in helping his teammates accomplish their tasks. He consistently displayed a caring and sincere attitude. In the role plays, he was able to leave the passengers with a positive impression.

下星期就飛了!

今天的practical assessment/三月roster

今天的practical assessment,驚險的又過了一關!不過我覺得自己真的做得太差了,連累拍擋~
明天是最後一天了!不捨得呀~

出了三月的roster了~

三月六日:   香港羅馬
三月八日:   羅馬香港
三月十三日:  香港德里
三月十七日:  德里香港
三月二十日:  香港宿霧 turn around
三月二十二日: 香港東京
三月二十三日: 東京香港
三月二十五日: 香港紐約
三月二十八日: 紐約香港

可以去跑半馬!好野!